Como o controle de temperatura pode salvar sua operação

controle de temperatura

Um dos grandes desafios da logística é manter intactos os padrões de qualidades exigidos para cada mercadoria. Entretanto, é possível cumprir o desafio e minimizar a perda de mercadorias com atitudes práticas e sérias. Um exemplo disso é como o controle de temperatura pode salvar sua operação.

É comum que cada tipo de mercadoria possua uma maneira ideal de armazenamento durante o transporte. Sejam alimentos perecíveis, medicamentos específicos, equipamentos eletrônicos, hortaliças ou qualquer outro tipo de mercadoria, devem ter observados durante o trajeto as devidas especificações de transporte.

Dessa maneira, as operações tendem a ter seus resultados potencializados quando executadas da melhor maneira. Isso inclui atitudes pensadas desde o armazenamento até a entrega final. O transporte, especificamente, deve atender às necessidades de cada tipo de mercadoria. O resultado final é a manutenção da mercadoria em suas especificações originais. Mais do que isso, o transporte correto pode promover saude, segurança e satisfação do consumidor.

Tipos de baús

É importante lembrar que há diferentes tipos de baús ou de temperaturas para diferentes tipos de mercadorias. Ou seja, cada baú deve estar condicionado a características específicas para cada necessidade. Dessa forma, é necessário considerar as particularidades de cada carga e as possibilidades do baú contratado.

Quando se trata, por exemplo, do traslado de equipamentos eletrônicos, alimentos não perecíveis ou medicamentos sem restrições de conservação, o trajeto pode ser feito utilizando um baú com isolamento térmico sem refrigeração. Esse tipo de baú mantém a temperatura interna entre 15º C e 25ºC.

Entretanto, para mercadorias que exigem um padrão de isolamento mais rigoroso, os baús podem contar com outras especificações. Eles podem ser de isopor ou de poliuretano, revestidos de alumínio ou fibra de vidro.

Nos casos em que a refrigeração é um fator necessário, os baús podem funcionar com três sistemas diferentes:

  • Acoplado: Quando o funcionamento está diretamente ligado ao funcionamento do motor do caminhão. Assim, todas as vezes que o caminhão está estático, a refrigeração deixa de funcionar;
  • Elétrico: Apesar de funcionar da mesma maneira que o sistema acoplado, no sistema elétrico, o refrigerador continua funcionando se estiver ligado a uma tomada;
  • A Diesel: É possível que este seja o sistema mais utilizado, já que, provavelmente também seja o mais eficaz. Nesta modalidade, o sistema possui uma fonte própria de alimentação e, por isso, dificilmente a operação é interrompida.

Benefícios de Utilização do Controle de Temperatura

Apesar de haverem regras que organizem o transporte de mercadorias, cumprir as regras trazem muitos impactos práticos. Afinal, não raras vezes as mercadorias necessitam de um transporte que lhe permitam chegar ao destino com as características de origem mantidas. Assim, além de sair ileso das fiscalizações, o transporte adequado influi em muitas outras questões.

Quando se trata, por exemplo, de alimentos perecíveis, o transporte adequado exime o risco de intoxicação, contaminação e outros aspectos de saúde. Além disso, a perda de uma carga em virtude de refrigeração ineficiente gera prejuízos financeiros também.

Dessa maneira, o controle de temperatura dentro de um baú contribui para a diminuição do custo operacional. De maneira igualmente benéfica, esse controle é passível de aumentar a produtividade e a margem de lucros. Em contrapartida, a ausência desse controle pode danificar os produtos, o que torna a mercadoria imprópria para o consumo e gera prejuízos.

Por fim, a utilização de um sistema de controle de temperatura também acaba se tornando uma ferramenta de gestão. Afinal, por meio do controle, é possível também monitorar a carga em tempo real. Assim, eventos como interrupção de energia, perda de mercadorias, oscilações significativas de temperatura podem ser sanados em tempo efetivo. A propósito, não apenas sanados no momento ideal, mas também podem ser utilizados como base de dados para decisões melhores nos próximos trajetos.

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